Reeducação Alimentar

REEDUCAÇÃO ALIMENTAR

Após passar por uma dieta, ou ao jejum como escrevi no post anterior, para manter-se magra deve ser feita uma reeducação alimentar.

Alimentos altamente recomendáveis:

  • Espinafre
  • Carnes (bovina, frango, peixe, porco, etc.), de preferência orgânica
  • Brocólis
  • Couve
  • Beterraba
  • Linhaça
  • Chia
  • Alcachofra
  • Gengibre
  • Alho
  • Cravo da Índia
  • Orégano
  • Leites vegetais (de arroz, de coco, de amêndoas, de castanhas, etc)
  • Batata Doce
  • Abacate
  • Oleaginosas (amêndoas, nozes, pistache e castanhas em geral)
  • Ovos orgânicos ou caipiras
  • Óleo de Coco
  • Quinoa
  • Azeite extravirgem (difícil de achar e tem alto custo)
  • Açafrão ou Curry

E quanto ao pão?

Para fazer pães, massas, bolos, tortas e tudo que vai farinha de trigo, é só trocar por:

  • Farinha de arroz
  • Farinha de grão de bico
  • Farinha de amora
  • Farinha de amendoim
  • Farinha de amaranto
  • Farinha de couve
  • Farinha de amêndoa
  • Farinha de banana verde
  • Farinha de uva
  • Farinha de quinoa
  • Farinha de linhaça
  • Farinha de chia
  • Fécula de batata
  • Farinha de mandioca, polvilho azedo e polvilho doce
  • Farinha de coco
  • Farinha de gergelim
  • Farinha de milho (fubá e amido de milho também)

Fonte: Vida longa nutrologia.

Procurar por um bom nutrólogo esportista é o melhor passo para reeducar sua alimentação. Este profissional irá compor um cardápio apropriado, de acordo com suas necessidades. Isto se você pretende realizar exercícios em academia, o que fará bem ao seu organismo.

Para quem tem preguiça de ir à academia, vale fazer os exercícios em casa, ou no parque. Evite ficar mais de três horas sentado. Faça exercícios de suar a camisa pelo menos três vezes na semana. No Youtube há vários vídeos de aulas para realizar os exercícios em sua casa. Não têm desculpa. Mexa-se!

Vou sugerir um cardápio do médico Rogério Padovan.

Cardápio do Médico Esportista formado na USP

( Ex BBB 5)  –  Rogério Padovan

Café da manhã
1 copo de leite semi-desnatado ou 1 copo de suco de fruta ou 1 copo de iogurte light
2 fatias de pão integral
2 fatias de frios (como peito de peru e queijo branco)
Dica: esqueça manteiga, margarina ou geleia

Lanche da manhã
Uma barrinha de cereal ou 1 iogurte light

Almoço
1 pedaço de 250 g de carne grelhada
Salada de folhas à vontade
1 porção pequena de arroz e feijão ou de macarrão ou de legumes como cenoura, batata e beterraba

Lanche da tarde
1 barrinha de cereal ou 1 fruta ou 1 iogurte

Às 18h
Repita o café da manhã, com apenas 1 fatia de frio

Jantar
1 filé de frango de 250 g com salada de folhas ou salada de atum com brócolis ou 1 batata doce

Fonte: G1

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